Rabu, 15 Juni 2011

Dadiah

DADIAH
Makanan tradisional hasil fermentasi alami susu kerbau,
seperti yogurt, rasanya asam dengan aroma,
hanya ada di Sumatera Barat.
biasanya Dadiah sebagai pencampur ampiang (ampiang dadiah),
saat ini dadiah mulai diolah sebagai bahan pencampur cake atau menjadi jus.
Penelitian: mampu menurunkan kolesterol dan menstimulasi pembentukan vitamin B1, B2 asan pantotenat dan lainnya.
Pernah nyobain Dadiah?

Tidak ada komentar:

Posting Komentar